Những thực phẩm tuyệt đối không được dùng khi bụng đói

(1 votes, average: 5,00 out of 5)

2 Tháng Mười Hai, 2017 591 Lượt xem

Những thực phẩm như: sữa, chuối, khoai lang, trà… tưởng chừng sẽ tốt cho “dạ dày” khi trong bụng trống rỗng. Nhưng sự thật thì có phải như vậy không?

Những thực phẩm tuyệt đối không được dùng khi bụng đói

Bác sĩ Dương Trường Giang – Giảng viên Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur cho biết: Nhiều người thường có thói quen dùng một tách cà phê, trà, sữa chua, chuối... trong lúc bụng đang “trống rỗng” và sôi sục hoặc thay thế cho một bữa ăn sáng hoàn chỉnh. Tuy tất cả các thực phẩm trên có thể cứu bạn trong lúc cơn đói đang “hành hạ”, nhưng bạn cần phải cẩn thận với những thực phẩm này nếu không muốn bị bệnh đau dạ dày.

Sau đây là những thực phẩm tuyệt đối không được dùng khi đói:

Sữa

Nhiều thường lầm tưởng rằng, uống sữa vào buổi sáng khi chưa ăn gì hoặc khi đang đói sẽ có thêm nhiều năng lực cho một ngày làm việc năng động. Tuy trong sữa có chứa nhiều chất dinh dưỡng, khoáng chất và vitamin rất tốt cho sức khỏe. Nhưng dùng sữa vào những lúc như thế này, không những sữa không phát huy được tác dụng của mình mà có thể gây hại đến sức khỏe của bạn.

Vì khi bạn dùng sữa lúc đói, dịch vị dạ dày sẽ được tiết ra để đào thải canxi xuống ruột và bài tiết ra ngoài, gây cho bạn cảm giác mệt mỏi, buồn ngủ. Không những thế, axit dịch vị tiết ra nhiều, đồng thời dịch vị dạ dày gặp Casein có trong sữa sẽ gây kết tủa và khiến cho bạn bị rối loạn tiêu hóa. Vì thế, tuyệt đối không nên được dùng sữa khi bụng đang đói hoặc chưa ăn gì vào buổi sáng.

Chuối

Theo Tin tức Y dược, cũng giống như sữa, chuối là một loại thực phẩm bổ sung năng lượng cho bạn khi mệt mỏi. Tuy nhiên, trong chuối có chứa nhiều Magie nếu bạn ăn chuối trong lúc đói sẽ khiến cho lượng Magie trong cơ thể tăng lên đột ngột, cân bằng của Magie và Canxi trong máu sẽ bị phá vỡ, gây ảnh hưởng đến chức năng của tim và sức khỏe. Do đó, không nên ăn chuối khi đang đói mà nên ăn chuối như một món ăn tráng miệng sau bữa ăn khoảng 30 phút.

Khoai lang

Ăn khoai lang khi bụng đang đói sẽ kích thích dạ dày tiết ra nhiều axit dạ dày, đồng thời trong khoai lang có chứa nhiều Tannin và chất nhựa sẽ gây cho bạn cảm giác khó chịu, cồn cào….

Chuối, khoai lang, trà, dứa… là những thực phẩm rất nguy hiểm nếu ăn khi bụng đang đói

Trà

Nhiều người thường có thói quen uống một tách trà vào mỗi sáng thức dậy trong khi chiếc bụng lại “trống rỗng”. Tuy nhiên, cần phải “từ bỏ” thói quen này càng sớm càng tốt bởi thói quen này vô cùng có hại và nguy hiểm đến sức khỏe. Nếu bạn dùng trà khi bụng đói, cơ thể bạn sẽ có cảm giác: tim đập mạnh, chóng mặt, chân tay bủn rủn, bụng cồn cào, khó chịu…. hiện tượng này còn gọi là “say trà“. Đồng thời, dịch vị dạ dày bị loãng ra, chức năng tiêu hóa cũng bị suy giảm rất nhiều.

Dứa

Những người giảm cân rất thích loại quả này, họ có thể ăn dứa để thay thế cho bữa trưa. Tuy nhiên, sau một buổi sáng làm việc mệt mỏi, mọi năng lượng sẽ bị tiêu thụ hết, đây chính là lúc chúng ta bổ sung những chất dinh dưỡng cần thiết để lấy lại năng lượng. Việc ăn dứa vào lúc chiếc bụng đang “đói meo” sẽ làm cho giá trị dinh dưỡng “vốn có” của dứa sẽ bị giảm đi. Đồng thời, Dược sĩ Cao đẳng Y Dược TPHCM cho biết thêm, trong dứa giàu enzyme mạnh nên có thể khiến cho dạ dày bị tổn thương. Do đó, khi bụng đang đói bạn nên tránh xa loại quả này càng xa càng tốt, chỉ ăn dứa khi “chiếc bụng” đã được “no nê” là tốt nhất.

Khi bụng đang đói tuyệt đối không được dùng những đồ ăn, thức uống lạnh

Những đồ ăn, thức uống lạnh

Chúng ta không thể phủ nhận, những đồ ăn, thức uống lạnh ngon hơn gấp nhiều lần đối với những đồ ăn cay, nóng. Tuy nhiên, bạn cần phải tránh xa những đồ ăn, thức uống lạnh này nếu bụng của bạn đang “trống rỗng” và chưa có gì “lót dạ“. Bởi vì, khi bụng đói mà bạn dùng những thứ này sẽ khiến cho dạ dày bị co lại, gây rối loạn phản ứng hóa học, giữa các loại enzyme và gây nên bệnh dạ dày – căn bệnh mà ai mắc phải cũng cảm thấy phiền phức và khó chịu.

Ngoài ra còn nhiều thực phẩm khác bạn không nên dùng khi bụng đang đói như: sữa chua, rượu, đồ ngọt, lê, cà chua... mà thay vào đó, bạn có thể dùng những thực phẩm sau đây để “lót dạ” cho chiếc bụng đang trống rỗng của mình như: ngũ cốc, cháo, mật ong, các loại hạt…. có tác dụng giảm cảm giác đói rất hiệu quả.

Nguồn: thuocnam.edu.vn

Nguồn theo Y tế Việt Nam