Dân gian ta có rất nhiều cách chữa trị mất ngủ nhưng trong đó có một cách mà vừa có thể chữa bệnh lẫn tăng cường sức khỏe đó là những món ăn bài thuốc.
- Chia sẻ về 5 loại rau tuyệt đối không nên luộc trước khi ăn
- Các món ăn ngon bổ dưỡng từ đậu đen dành cho mẹ bầu
- Tìm hiểu công dụng món ăn bài thuốc đến từ hạt sen
Những món ăn bài thuốc giúp khắc phục mất ngủ
Hiện nay, có rất nhiều nguyên nhân dẫn tới mất ngủ và ảnh hưởng tới rất nhiều khía cạnh trong cuộc sống của bạn như khả năng suy nghĩ, khả năng ghi nhớ, tập trung hay năng suất lao động. Bên cạnh những vị thuốc Tây, bạn cũng nên chữa bằng phương thức y học cổ truyền và điển hình sử dụng các món ăn bài thuốc trong các bữa ăn.
Sau đây là một số món ăn bài thuốc chữa mất ngủ hiệu quả
Món cháo thịt
Để làm được món ăn bài thuốc này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Thịt lợn nạc 150g, gạo tẻ 100g, phục thần 15g, viễn chí 12g, gia vị, rau thơm vừa đủ.
Quy trình chế biến.
Hầm kĩ phục thần và viễn chí rồi bỏ bã, chắt lấy nước, thịt nạc rửa sạch thái miếng. Lấy nước thuốc cùng gạo vo sạch và thịt nạc hầm thành cháo, cháo chín nêm gia vị, hành rau thơm ăn nóng trong ngày.
Món ăn bài thuốc này rất có tác dụng cho dưỡng tâm, an thần, bổ não, dùng thích hợp cho người bị mất ngủ kéo dài, tim hồi hộp cơ thể suy nhược.
Món cháo sen
Như ta đã biết, sen là một loại thực vật có rất nhiều bộ phận có khả năng làm giấc ngủ ngon hơn ví dụ như: ngó sen, đài sen, lá sen … Và đặc biệt là hạt sen. Hạt sen có rất nhiều tác dụng bổ ích và có thể chế biến trong ẩm thực nên được chọn làm một nguyên liệu chính trong món ăn bài thuốc cháo sen.
Cháo sen- món ăn bài thuốc chữa mất ngủ hữu hiệu
Bạn cần chuẩn bị:
Gạo nếp 50g, hạt sen 60g, nấm linh chi 50g, đường cát trắng 30g, tất cả nấu nhừ thành cháo, ăn cách một giờ trước khi đi ngủ. Dùng liền 1 tuần.
Công dụng: Bổ tỳ vị, an thần, ngủ ngon.
Canh nhãn
Nhãn là một loại trái cây phổ biến của mùa hè có thể ăn tươi hoặc sấy khô. Loại quả này có tác dụng giảm căng tẳng, trầm cảm nên được xếp vào một món ăn bài thuốc để chữa bệnh mất ngủ.
Chữa mất ngủ thì không thể thiếu canh nhãn
Để có món ăn bài thuốc này, chúng ta cần chuẩn bị:
Cùi nhãn tươi 100g, cho vào nồi thêm 200ml nước, nấu thành canh, để nguội. Ăn hàng ngày, trước khi đi ngủ khoảng 30 phút.
Công dụng: An thần, giảm đau đầu, giúp dễ ngủ
Chè đậu xanh
Đậu xanh hay đỗ xanh theo phương ngữ miền Bắc là cây đậu có danh pháp hai phần Vigna radiata có kích thước hạt nhỏ , không độc, bổ nguyên khí, thanh nhiệt mát gan, giải được trăm thứ độc, có thể làm sạch mát nước tiểu.
Đế chế biến đỗ xanh thành một mốn ăn bài thuốc bạn cần:
Đậu xanh 50g, đường phèn 10g, nước 200ml. Cho tất cả vào nồi đun nhỏ lửa đến khi đậu xanh chín nhừ. Ăn khi còn nóng.
Món ăn này thích hợp với người mất ngủ kéo dài, hoặc thường xuyên phải làm việc căng thẳng gây khó ngủ.
Món hoa bách hợp
Theo tin tức y tế mới nhất, hoa bách hợp chứa tinh bột, protein, chất béo, vi lượng colchicine, có tác dụng kháng virus HIV, trị ho lao phổi, phù thũng… ngoài ra chúng ta cũng có thể chế biến hoa bách hợp thành một món chữa mất ngủ.
Hoa bách hợp có thể chế biến thành món ăn chữa mất ngủ
Hoa bách hợp tươi 25g, cá diếc 2 con khoảng 500g, dầu thực vật, gừng tươi, gia vị vừa đủ.
Bạn cần tỉa cánh hoa bách hợp rửa sạch, cá diếc rửa sạch, mổ bỏ nội tạng, cho dầu thực vật vào chảo nóng già cho cá diếc vào rán qua. Sau đó cho nước vào chảo, đun nhỏ lửa đến sôi, cho hoa bách hợp vào cùng gia vị vào đun tiếp cho chín, bắc ra ăn nóng. Ăn liền 1 tuần.
Công dụng: Kiện tỳ, ích khí, thanh tâm, an thần.
Đây là một số món ăn bài thuốc có tác dụng chữa bệnh mất ngủ hiệu quả, ruy nhiên bạn cũng nên kết hợp với phương pháp châm cứu bấm huyệt để mang lại hiệu quả nhất.