Hướng dẫn điều trị ho khan từ những món ăn đơn giản

Theo Y học cổ truyền ho khan thuộc chứng phế âm hư. Người bệnh có thể sử dụng những món ăn bài thuốc để đạt hiệu quả cao nhất.

• Kết hợp rau muống vào chữa bệnh là một bài thuốc quý
• Những công dụng của mật ong đối với sức khỏe không thể bỏ qua
• Món ăn bài thuốc có tác dụng thanh nhiệt dưỡng huyết ngày hè

Món ăn bài thuốc điều trị ho khan hiệu quả

Món ăn bài thuốc điều trị ho khan hiệu quả

Những món ăn bài thuốc dới đây người bệnh có thể áp dụng chúng trong các bữa ăn hàng ngày, vừa bồi bổ cơ thể vừa có tác dụng chữa bệnh.

Canh rau tần ô

Chuẩn bị: Rau tần ô (hay còn được gọi là cải cúc), rau mùi, tiêu, thơm, thịt lợn, phổi lợn băm chung với hành, gừng, gia vị vừa đủ.

Phân tích từ giảng viên Trung cấp Y học cổ truyền cho hay: Rau tần ô kiện tỳ vị, tiêu đờm, tiêu viêm , giáng hỏa ích âm. Thịt lợn, phổi lợn bổ khí dưỡng huyết trị ho ra máu, ho hen lâu ngày. Hành, gừng khai vị tiêu đàm cầm ho, giải ngoại tà, gia vị gừng hành rau thơm kiện tỳ thông phế. Sự kết hợp hoàn hảo này mang đến tác dụng điều trị chứng phế âm hư, ho khan, ho cơn, ho tức ngực, khàn tiếng thuộc chứng phế âm hư của y học cổ truyền.

Canh bí đao thịt vịt

Chuẩn bị: Hành mùi, gừng, bí đao, thịt vịt, gia vị vừa đủ, nấu canh ăn.

Trong y học cổ truyền, bí đao thanh phế mát vị, sinh tân, hóa đờm, lợi đại tiểu tiện. Thịt vịt có tác dụng giải độc, thanh nhiệt dưỡng âm, bổ dưỡng, tiêu thũng, lợi tiểu. Hành mùi vị cay thơm kiện tỳ khai vị tiêu đờm, thông phế. Sự tổng hợp của các nguyên liệu này không chỉ ngon mà còn mát bổ, phòng trị chứng phế âm hư, ho khan ho đàm hiệu quả.

Những món ăn bài thuốc để đạt hiệu quả cao nhất

Canh bầu nấu tép

Chuẩn bị: quả bầu, hành, gừng, tép tươi, rau mùi, gia vị vừa đủ, nấu canh ăn.

Do bầu có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, chữa ho viêm họng phế vị nhiệt, nhuận táo; tép bổ chính khử tà, bổ khí dưỡng huyết; rau mùi, hành, gừng, kiện tỳ thông phế khai vị giúp ăn ngon nên có tác dụng trong việc trị chứng phế nhiệt ho khan, viêm họng, đại tiện táo, bên cạnh đó dây là món ăn ngon quen thuộc trong mỗi gia đình.

Canh cua đồng mồng tơi

Chuẩn bị: thịt cua đồng, mướp hương, rau mồng tơi, rau đay, gia vị vừa đủ, nấu canh ăn.

Với thời tiết nóng bức như những ngày này thì một bát canh cua đồng mồng tơi không chỉ khiến bữa ăn thêm thơm ngon mà còn có tác dụng hiệu quả trong việc điều trị chứng ho khan nhờ thịt cua bổ thông huyết, tán hư, chữa ho đàm ứ, ho tức ngực. Trong khi đó, rau đay, mướp có tác dụng  tiêu đàm, thanh nhiệt, nhuận táo, Theo đó, canh cua đồng mồng tơi có tác dụng bổ âm mát phế vị, trị chứng phế nhiệt âm hư, ho khan, ho tức ngực rất tốt.

Nguồn: thuocnam.edu.vn