Cho trẻ ăn dặm như thế nào?

Rất nhiều phụ huynh bỡ ngỡ với việc cho con ăn dặm năm đầu tiên vì không biết phải bắt đầu từ đâu và cho ăn như thế nào. 

• Top 6 thực phẩm cải thiện chất lượng máu hiệu quả
• Đông Y bật mí bài thuốc chữa bệnh, làm đẹp từ Dưa chuột
• Những biểu hiện chứng tỏ bạn bị thiếu hụt canxi

Cho trẻ ăn dặm – nỗi lo muôn thuở của những bà mẹ

Hôm nay, chuyên mục Sức Khỏe Đời Sống xin chia sẻ những kinh nghiệm để các phụ huynh nuôi con nhỏ ở giai đoạn này. Bởi, một chế độ ăn phù hợp sẽ giúp càng hấp thụ nhiều vitamin và khoáng chất, tạo đà cho bé phát triển trong những giai đoạn tiếp theo.

Bước vào giai đoạn ăn dặm, trẻ đã có thể bắt đầu ăn đa dạng các loại thực phẩm để cơ thể hấp thu được nhiều chất dinh dưỡng. Dưới đây là 7 thực phẩm cực kỳ cần thiết cho trẻ trước khi tròn 1 tuổi mà Cao đẳng Y Dược TPHCM  tổng hợp để các bậc phụ huynh có thể tham khảo

Điểm danh những thực phẩm “Vàng” nên cho trẻ ăn dặm trước năm 1 tuổi

• Dâu tây

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong dâu tây còn chứa nhiều vitamin C, mangan, chất xơ, i-ốt rất tốt hệ tiêu hóa của trẻ cộng với việc sắc đỏ tươi của những quả dâu tây thực sự thu hút thị giác trẻ nhỏ. Mẹ nên cho trẻ ăn dặm Dâu tây từ 8 tháng tuổi trở đi. Mẹ rửa sạch dâu tây bằng nước muối, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, thêm nước lọc để hỗn hợp có độ đậm đặc vừa phải và cho bé thưởng thức.

Người La Mã cổ đại coi dâu tây như ‘thần dược’

• Đào

Khi trẻ bắt đầu hành trình ăn dặm với đào, mẹ hãy chọn những quả màu hồng, vừa chín tới sau đó rửa sạch, gọt vỏ, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Bé sẽ thích mê vị ngọt mềm khi ăn dặm với loại trái cây nàyTrong đào có chứa nhiều giàu kali, các vitamin và khoáng chất giúp bé tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa hiện tượng thiếu máu do thiếu sắt ở trẻ em.

Các mẹ đừng bỏ qua món ngon này cho con nhé!

• Cải xoăn

Loại rau lá xanh này giúp trẻ ngăn ngừa nguy cơ thiếu máu, hỗ trợ sự phát triển của hệ xương răng trẻ em và chúng vô cùng thích hợp cho các bé ăn dặm từ 8 – 10 tháng tuổi. Mẹ nên hấp (không nên luộc) rau cải xoăn, sau đó xay nhuyễn mẹ nên hấp (không nên luộc) rau cải xoăn, sau đó xay nhuyễn mẹ nên kết hợp rau cải xoăn với các thực phẩm khác như: Chuối, cà rốt, khoai tây, cá hồi… để làm giảm nồng độ nitrat để tốt hơn cho sức khỏe trẻ em.

Cải xoăn chứa nhiều canxi, và rất dễ chế biến trong thực đơn cho bé ăn dặm

• Đậu lăng

Đậu lăng rất nhiều sắt, tương đương với lượng sắt trong các loại thịt nạc, nhưng lại dễ tiêu hơn rất nhiều. Mẹ đừng bỏ qua thực phẩm siêu dinh dưỡng này cho bé nhé.

Để tránh các nguy cơ hóc đậu lăng mẹ nên hấp đậu sau đó nghiền nhuyễn rồi cho bé dùng, đậu lăng phù hợp với những trẻ từ 7 tháng tuổi trở đi.

Đậu lăng là nguồn dinh dưỡng tuyệt với cho bé tập ăn dặm

• Cá hồi

Cá hồi rất giàu DHA, axit béo omega 3 tốt cho não bộ trẻ, đây cũng là một trong những thực phẩm ăn dặm mà mẹ nên bổ sung cho con trẻ. Mẹ có thể nấu cháo cá hồi với củ dền, phô mai hoặc nấu cháo cá hồi với cà rốt và rau chân vịt cho bé.

Tuy nhiên, có một điểm cần lưu ý đó là để trẻ làm quen với các loại hải sản nói chung và món cá hồi nói riêng, những ngày đầu, mẹ nên cho bé ăn một lượng vừa phải để quan sát phản ứng của con và kiểm tra xem bé có bị dị ứng hay không.

Chế biến cá hồi cho bé ăn dặm với rau củ không khó, các mẹ còn ngại gì mà không đầu tư cho con ngay từ bây giờ?

• Bí đỏ

Bí đỏ chứa nhiều vitamin A, vitamin nhóm B, C, K cùng các nguyên tố vi lượng quan trọng khác như kali, phốt pho, magie, sắt, can xi và chất xơ. Thường xuyên ăn bí đỏ sẽ giúp trẻ có hệ miễn dịch khỏe mạnh, ngừa giun sán, tăng cường thị lực và hỗ trợ cơ thể phát triển một cách toàn diện. Với cách làm truyền thống, mẹ có thể hấp bí đỏ, sau đó nghiền nhuyễn và tập cho bé ăn dặm. Mẹ cũng có thể nấu súp bí đỏ, cháo bí đỏ để kích thích khẩu vị của bé.

Bí đỏ có màu sắc hấp dẫn bé, chứa nhiều vitamin khoáng chất rất tốt cho bé

Bên cạnh đó, các chuyên gia tư  vấn chuyên trang Tin tức Y Dược cũng lưu ý thêm 5 nguyên tắc “vàng” để cho trẻ ăn dặm đúng cách:

• Bắt đầu và kết thúc chuẩn
• Ăn từ ít đến nhiều
• Từ ngọt đến mặn
• Làm quen với thực phẩm mới từ 3-5 ngày
• Chú ý bổ sung chất sắt

Hy vọng với những thông tin mà chúng tôi cung cấp, các mẹ đã biết cách bổ sung những thực phẩm vàng vào chế độ ăn dặm của con trẻ và giúp trẻ ăn đúng cách. Tin rằng, sự phát triển của trẻ chính là niềm vui to lớn nhất của các bà mẹ, phải không nào?