Những thực phẩm có tác dụng chữa bệnh tốt hơn cả thuốc kháng sinh

Khi xưa, trong dân gian chưa có thuốc tây con người thường tận dụng những thực phẩm, thảo dược để trị bệnh.

• Những điều “thần kỳ” từ cây xấu hổ mà bạn nên biết
• Công dụng chữa bệnh tuyệt vời bên trong củ cây chùm ngây
• Công dụng tuyệt vời của lá đu đủ để chữa bệnh

Thuốc nam rất lành tính và hiệu quả trong việc chữa bệnh

Không thể phủ nhận một điều, thuốc kháng sinh giúp trị bênh nhanh chóng, tiết kiệm thời gian, sử dụng đơn giản, chính vì thế trước đây thuốc tân dược đã đưa nền y học thế giới bước vào thời kỳ hoàng kim khi cứu sống hàng triệu người bệnh mỗi năm khỏi cái chết nhờ sử dụng thuốc kháng sinh. Tuy nhiên, ngày nay, hầu hết các loại thuốc kháng sinh đều để lại những tác dụng phụ nhất định gây hại cho sức khỏe, và con người cũng bắt đầu e dè hơn về việc dùng thuốc để trị bệnh, mà thay vào đó mong muốn được dùng các loại kháng sinh tự nhiên. Dưới đây là một vài thực phẩm có tác dụng chữa bệnh tốt hơn cả thuốc kháng sinh.

Hành

Hành là một loại gia vị khá quen thuộc từ xưa đến nay, không chỉ đơn giản là gia vị, hành còn chứa một lượng can xi, phốt pho và kali, carotene và sắt, rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên chưa dừng lại ở đó, củ hành còn chứa một vài thành phần hóa học có tác dụng chữa bệnh như poison malic, phytin và alylsulfit, tinh dầu, đặc biệt là chất kháng sinh alicine hòa tan trong nước giúp diệt khuẩn rất mạnh đối với một số bệnh như thương hàn, lỵ, vi trùng tả, trực khuẩn, bệnh bạch hầu hay cảm cúm. Để tận dụng được hết các chất có trong hành bạn nên sử dụng hành dưới dạng siro, hành tái, vì tuy là nhiều chất nhưng nhược điểm hành là rất dễ mất chất khi đun dưới nhiệt độ cao, đó chính là lý do vì sao hành chỉ làm gia vị tra sau cũng sau mỗi món ăn. Qua đây ta có thể thấy hành có rất nhiều công dụng trong cuộc sống hàng ngày.

Tỏi, gừng

Được sử dụng từ hàng ngàn năm trước trong việc trị cảm, chống buồn nôn và hỗ trợ miễn dịch nên gừng rất tốt trong điều trị các nhiễm trùng gây ra bởi vi khuẩn, ngoài ra ở gừng có một đặc tính chống viêm tuyệt vời, góp phần đẩy nhanh quá trình chữa lành bệnh. Hay cả với những người thường xuyên ăn tỏi cũng có khả năng chống được bệnh cảm lạnh vì chúng có tác dụng như một loại kháng sinh đặc biệt, giúp cơ thể hồi phục nhanh hơn nếu chẳng may nhiễm bệnh.

Rau diếp cá

Trong thuốc nam diếp cá còn gọi là giấp cá, ngư tinh thảo, dấp cá là một trong các loại rau thơm, gia vị quen thuộc trong mỗi bữa ăn người Việt chúng ta. Theo Đông y, diếp cá vị cay, hơi lạnh, hơi độc vào phế và can, có tác dụng thanh nhiệt giải độc, lợi thuỷ tiêu thũng, dùng cho các trường hợp viêm phế quản, hội chứng lỵ cấp, viêm đường tiết niệu, đái dắt, đái buốt, huyết trắng, khí hư, mụn nhọt. Khi bị một trong những chứng bệnh trên, người bệnh nên lấy lá diếp lá rửa sạch xay ra uống sống hoặc ăn trực tiếp, tuy lá diếp cá có mùi hơi tanh và khó ngửi nhưng chúng thật sự rất tốt cho người bệnh.

Thuốc nam chữa được nhiều bệnh phổ biến

Mật ong

Theo các Y sĩ y học Cổ truyền mật ong có vị ngọt, tính bình, không độc, tác dụng vào các kinh phế, tỳ, đại tràng, có công năng giải độc, nhuận phế, thông tiện và điều hòa các dược liệu khác. Chính vì thế, khi trong nhà có người bị ho, hay táo bón bạn nên chuẩn bị một lọ mật ong ngâm chanh hoặc mật ong hấp cách thủy với hoa hồng trắng để giúp giải quyết cơn ho một cách nhanh chóng và dứt điểm. Không chỉ trong Đông y mà hiện nay cả tây y cũng sử dụng mật ong cho các thực phẩm chức năng giúp hỗ trợ điều trị bệnh được tốt hơn.

Với những nguyên liệu phổ biến trên, chúng được coi là những bài thuốc hay trong dân gian và vẫn được giữ được cho tới ngày nay, hiệu quả của chúng đem đến là điều không thể phủ nhận.

Nguyễn An- thuocnam.edu.vn