Danh mục
Trang chủ >> MÓN ĂN BÀI THUỐC >> Việt quất loại quả có công dụng chữa bệnh trong y học

Việt quất loại quả có công dụng chữa bệnh trong y học

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...

Theo khẳng định của nhà khoa học, quả việt quất luôn được ví như túi siêu dinh dưỡng mà thiên nhiên đem lại cho con người, đặc biệt cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ.

Loại quả được rất nhiều người yêu thích

Loại quả được rất nhiều người yêu thích

Hiện nay thị trường Việt Nam rất đa dạng sản phẩm làm từ việt quất, từ quả tươi, siro, quả sấy, nên người dùng cho nhiều sự lựa chọn hơn, đa phần quả việt quất được nhập khẩu từ các nước Châu Âu, Mỹ. Chúng là loại quả được yêu thích trên toàn thế giới, không chỉ vì ngon mà còn vì chúng cung cấp rất nhiều lợi ích sức khỏe cho người dùng.

Những công dụng chữa bệnh của quả việt quất

Giúp tăng cường hệ miễn dịch

Trong quả việt quất có rất nhiều các loại vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa giúp giảm lượng cholesterol trong máu, giúp tăng cường trí nhớ cũng như tăng sự phát triển của các tế bào tế bào chống lại tế bào ung thư.  Bên cạnh đó, các nhà khoa học cũng chỉ ra rằng các dưỡng chất trong việt quất có khả năng chống nhiễm trùng đường tiết niệu, có tính năng chống oxy hóa và viêm nhiễm. Thậm chí, chất này cũng có thể giúp điều trị được các viết viêm, thương tiền ung thư kết tràng, rất tốt cho sức khỏe đời sống con người.

Ngăn ngừa bệnh tim

Những người có tiền sử bệnh tim mạch nên thường xuyên sử dụng quả việt quất vì khi vào cơ thể chúng giữ được 1 lượng cholesterol dưới mức cho phép, giúp tăng cường chất chống oxy hóa và chất xơ, do đó mà việt quất có tác dụng cải thiện sức khỏe tim mạch đặc biệt ở những người cao tuổi.

Vô hiệu hóa gốc tự do, cải thiện trí nhớ

Theo tin tức y Dược chỉ ra rằng, quả việt quất có chứa anthocyanin, loại chất này có tác dụng vô hiệu hóa các gốc tự do dẫn đến bệnh ung thư và các bệnh liên quan đến tuổi tác, và chính vì có chứa chất này nên quả việt quất luôn có màu xanh đậm.  Đặc biệt với trẻ nhỏ cha mẹ nên cho con ăn nhiều trái việt quất vì chúng là thực phẩm tốt cho sự phát triển của bộ não, giúp tăng cường trí nhớ cũng như hạn chế bệnh alzheimer và mất trí nhớ ở người cao tuổi.

Người dùng có thể chế biến dưới nhiều dạng khác nhau

Người dùng có thể chế biến dưới nhiều dạng khác nhau

Ngăn ngừa táo bón, giảm mõ bụng

Mặc dù không phải là cây thuốc vị thuốc, nhưng quả việt quất lại có công dụng nhiều hơn và tốt hơn cả thuốc. Khi bạn không thể bổ sung cho cơ thể mình lượng chất xơ bằng rau xanh, bạn có thể thay thế bằng cách bổ sung lượng chất xơ có trong quả việt quất, chúng giúp ngăn ngừa táo bón bởi với một lượng vitamin lớn có trong quả việt quất, giúp đồng hóa được các chất trong cơ thể nhằm cải tiến hệ tiêu hóa được tốt hơn.

Theo một thí nghiệm mới nhất của các nhà khoa học tại Mỹ chỉ ra rằng, khi dùng quả việt quất cho chuột ăn, những con chuột thường xuyên ăn việt quất chúng không hề có mỡ bụng so với những con chuột không được ăn việt quất. Sử dụng việt quất thường xuyên sẽ hạn chế sự tích tụ của những ngấn mỡ thừa quanh thành bụng, chính vì thế sử dụng việt quất để giảm mỡ bụng là hoàn toàn chính xác.

Chữa bệnh về hệ tiêu hóa

Y sĩ Y học Cổ truyền trong Đông y thường dùng quả việt quất chữa bệnh  viêm đường ruột, nhờ tác dụng làm cân bằng lượng axit trong dạ dày. Ngoài ra, họ còn dùng việt quất để chữa bệnh sỏi thận, thấp khớp, thiếu máu và các bệnh về da. Và sau một quá trình sửu dụng nhận thấy quả việt quất làm giảm quá trình lão hóa của cơ thể và bộ óc con người. 

Nguồn: thuocnam.edu.vn

Nguồn theo Y tế Việt Nam

Có thể bạn quan tâm

Những lưu ý và cách sử dụng dây thìa canh

Dây thìa canh nổi tiếng với tác dụng cân bằng đường huyết, hỗ trợ trị ...