Những công dụng đắt giá của cây sả trong việc chữa bệnh

Không chỉ là gia vị, sả còn là vị thuốc quý trong Đông y, luôn được đánh giá cao bởi tác dụng giải độc, hỗ trợ tiêu hóa,cùng nhiều công dụng khác của loại cây này.

• Điều trị bệnh trào ngược dạ dày thực quản hiệu quả từ nghệ tươi
• Mách chị em 6 loại thảo dược giúp giảm cân cực kỳ hiệu quả
• Bài thuốc nam trị rối loạn tiêu hóa hiệu quả?

Sả có rất nhiều công dụng khác nhau

Những công dụng đặc trưng của sả

Cây sả được ví như một kho báu trong thuốc nam vì có vị the, mùi thơm, tính ấm, tác dụng ra mồ hôi, thông tiểu tiện và tiêu thực. Còn trong khoa học chứng minh lá sả chứa 0,4-0,8% tinh dầu, thành phần chính của thân cây sả chứa 75-85% hương thơm mùi chanh tự nhiên và các tinh chất đặc biệt khác. Cây sả từ xưa đến nay được dân gian sử dụng một cách triệt để từ gốc đến ngọn, dùng tươi, phơi khô, ướp lạnh, chế biến thành nhiều dạng thành phẩm khác nhau, đặc biệt sử dụng rộng rãi trong y tế, sản phẩm dược và hương liệu phục vụ đời sống. Đây là loại cây hữu hiệu, không có độc tố trong lá cũng như củ, nên mọi người thường sử dụng để chữa một số bệnh phổ biến trong cuộc sống.

Ngăn ngừa ung thư

Theo nghiên cứu mới nhất của Trường Đại học Ben Gurion, Israel phát hiện thấy hợp chất citral có trong sả giúp tiêu diệt các tế bào ung thư và không làm tổn hại đến các tế bào mạnh. Nên để ngăn ngừa ung thư người dùng có thể ăn sả trực tiếp hay giã lấy nước uống mỗi ngày một cốc để ngăn ngừa nguy cơ tiềm ẩn gây ung thư.

Lá, củ, rễ sả đều có thể sử dụng vào những mục đích khác nhau

Hạn chế côn trùng

Trong dân gian sả được ví như cây thuốc vị thuốc, không chỉ đem đến nhiều lợi ích trong việc chữa bệnh mà hiện nay mọi người còn dùng sả chống muỗi, hạn chế những loại côn trùng, rắn, rết chui vào nhà bằng cách trồng sả xung quanh vườn hoặc dùng một ít tinh dầu để thắp cùng nến trong nhà, chúng sẽ giúp không khí được thoáng đãng hơn bởi vị thơm mát của sả. Tinh dầu sả giúp điều hòa hệ thần kinh ổn định, cải thiện các chức năng hệ thần kinh, giúp giải tỏa căng thẳng tốt hơn.

Làm đẹp da

Theo các Y sĩ y học Cổ truyền tinh chất sả rất tốt cho da, chúng giúp các mạch máu được lưu thông, với phụ nữ thường xuyên sử dụng sả còn giúp cho khí huyết, chất hư của phụ nữ giảm, hạn chế sự xuất hiện của các sắc tố làm ảnh hưởng đến da. Thậm chí người Người Thái Lan áp dụng sả để giảm cân vì chúng có khả năng cắt giảm lượng calo trong món ăn, với họ sả có tác dụng như ớt với sức khỏe con người giúp đốt cháy mỡ thừa, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và lưu thông máu tốt hơn.

Giải độc cơ thể

Nếu thường xuyên gặp vấn đề về hệ tiếu hóa, đầy bụng, khó tiêu, bạn có thể sử dụng vài giọt tinh dầu xả hòa vào cùng nước ấm để uống. Tinh dầu sả giúp làm giảm chứng đầy bụng khó tiêu ở người lớn. Lý do sả giúp giải độc được cho cơ thể vì chúng làm tăng cường số tần suất việc đi tiểu, giúp gan, đường tiêu hóa, thận, tuyến tụy, bàng quang luôn sạch sẽ và khỏe mạnh bằng cách loại bỏ những những độc tố không mong muốn từ axit uric.

Trong  Đông y sử dụng sả như một bài thuốc quý, như lấy rễ sả trị chàm, lá sả đun nước rửa mặt trị mụn nhọt, thân sả dùng nấu với một vài loại lá giúp xông hơi, giải cảm, đó còn chưa kể đến lợi ích của s ả trong chế biến thực phẩm. Chính vì thế nên những công dụng đắt giá của cây sả đến ngày nay vẫn được mọi người ưa chuộng.

Nguyễn An – thuocnam.edu.vn